鹿の心臓のタレ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鹿の心臓 300g
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ニンニク 一かけ
作り方
- 1 心臓を細切りにして水でしっかり洗う
- 2 ニンニクをスライスして、油をひいたフライパンで炒める
- 3 ニンニクの香りが出てきたら心臓をいれしっかり炒める
- 4 火が通ったら、残りの調味料を入れ、強火で炒めて完成
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- カテゴリ
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- 料理名
- 鹿肉の心臓のタレ焼き
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