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韓国風★他人丼 レシピ・作り方

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さちくっかりー
韓国風も美味しいよ)^o^(

材料(1人分)

ご飯
1膳分
豚肉(どの部位でも:一口大に)
30g
玉ねぎ
3スライス
★ 醤油・みりん・酒・コチュジャン
各大さじ1
★ 韓国出汁
大さじ4~5
2個
糸唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    丼鍋に★を入れて 沸騰したら玉ねぎ&豚肉を入れて火を通します。
  2. 2
    1にサックリ溶いた卵を入れて40秒したら火を止め、フタをして1分待ちます。
  3. 3
    丼にご飯をよそい 2をかけ 糸唐辛子をのせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

卵を入れてから40秒だと頼りなく思うと思いますが、そこで火を止めてフタして下さいね。 韓国出汁がない時は大さじ4~5に小さじ1/2程度の鶏ガラ顆粒で代用して下さい。

きっかけ

辛くした韓国風も美味しいかなぁと思って作ってみました。とっても美味しく出来ました!

公開日:2016/06/11

関連情報

カテゴリ
豚丼卵とじ豚こま切れ肉・切り落とし肉その他のどんぶり玉子丼
関連キーワード
韓国料理 簡単 ヘルシー
料理名
韓国風★他人丼

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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