くるみ＆ポテトのチーズ味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも （１ｃｍ角に） １個
- 生くるみ ８～１０粒
- ★Ａ 水 １００ｃｃ
- ★Ａ 塩 小さじ１/３
- ★Ａ コショウ 少々
- ★Ｂ マスカルポーネチーズ 大さじ１
- ★Ｂ 液体味噌 小さじ２
作り方
-
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生くるみをフライパンで５分くらい乾煎りします。
（生でない場合は省略） - 2 鍋に★Ａ＆じゃがいもを入れて火にかけ ６～８分茹で 水けを切っておきます。
- 3 ★Ｂを混ぜ １のくるみ＆２のじゃがいもをサックリ和えたら出来上がり。
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材料２つ＆調味料２つです(^^♪