本当に簡単！美味しい！スイートポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもはたわし等で皮ごとゴシゴシ洗います。皮がある程度削れたらOK!
   輪切りにしてぴったりラップをしてレンジで柔らかくします。
   バターもレンジで10秒。柔らかくします。
2. 2 温かいうちにマッシャー等で潰し、砂糖をまんべんなく振りかけ混ぜます。
   溶かしておいたバターを加え混ぜます。
   200度にオーブン〜予熱開始！

   

3. 3 牛乳を少しづつ加えしっとり感が出たらやめます。
   こんな感じになればOKです！！

   

4. 4 クッキングシートをひき、一握りに握っていきます。寿司ネタのように握ると綺麗にできました。
   水に溶いた卵黄を上に塗ります。

   

5. 5 オーブンにいれ15-18分。表面に焦げ目がうっすらと付いたら出来上がりです！！！
   
   
   少し熱が取れたらラップをしてしっとり感を出しました。