にんじん入りヘルシーホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを1本の半分すりおろす。
2. 2 ボールに卵と牛乳を泡立て器でよく混ぜて、ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
3. 3 すりおろしたにんじんをホットケーキミックスの中に入れてよく馴染ませる。
4. 4 フライパンを中火で熱し、ホットケーキの生地をやや高めの位置から流れ入れる。
5. 5 弱火で約3分ほど焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返す。2、3分間焼いて全体に日が通れば出来上がり。
6. 6 いつもならバターとハチミツやメープルシロップを、かけますが、ハチミツの代わりに黒蜜をかけたら、美味しかった。