フェ・キムパプ　（海鮮韓国太巻き） レシピ・作り方

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さちくっかりー
海鮮で作ったのも美味しいよ～！
ご飯にはキムチ混ぜて(^_-)-☆

材料（２人分）

★Ａ　ご飯
２膳分弱
★Ａ　キムチ　（粗みじん切り）
大さじ２
★Ａ　白ごま
大さじ１．５～２
★Ａ　ごま油
少々
まぐろ　（１ｃｍ角）
２０ｃｍ
サーモン　（１ｃｍ角）
２０ｃｍ
刺身用ぶり　（１ｃｍ角）
２０ｃｍ
甘えび
６尾
★Ｂ　醤油
大さじ２
★Ｂ　みりん
大さじ２
★Ｂ　コチュジャン
少々～好きなだけ
大葉
５～６枚
韓国海苔　（全形）
１枚

作り方

  1. 1
    ★Ａを混ぜます。
  2. 2
    具材のまぐろ・サーモン・ぶり・甘えびを、★Ｂに漬けます。（３～１５分）
  3. 3
    海苔に１をのせ（手前５ｍｍ 向こう側１ｃｍくらいあけて のせます）、大葉→具材とのせ「まきす」などで巻きます。
  4. 4
    ３～１５分くらい置いて、食べやすい大きさに切って頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は何でもＯＫです。3種類でも２種類でも１種類でも(笑) 韓国海苔が無い時は日本の海苔で(^_-)-☆

きっかけ

キムチごはん＆フェの組み合わせが美味しいので巻いてみました。絶品です！

公開日：2015/05/16
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カテゴリ
巻き寿司サーモンぶりマグロその他の韓国料理
関連キーワード
韓国料理 海鮮 寿司 簡単

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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