具材を湯通しすることと、合わせ調味料を先に混ぜておくことで、誰にでも同じように仕上がります。
筍を使って彩豊かな炒め物を作ろうと思いました。とっても綺麗に美味しく出来たと思います。
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ヘルシーで美味しいですよ～(#^.^#)ｖ