白菜deキッシュ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を１センチ幅に、ウインナーは斜めに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、ウインナーと白菜に塩こしょうをふり、しんなりするまで炒めます。フライパンを斜めに傾け、白菜からでる水気をきります。

3. 3

   ボウルに卵を割り混ぜます。そこに牛乳、粉チーズ、ちぎったスライスチーズ、塩を加えて混ぜます。

4. 4

   ココット皿に手順２の白菜を敷き、上から手順３の卵液を注ぎます。

5. 5

   今回はお弁当用にアルミカップでも作りました。

6. 6

   予熱したオーブンで190℃15〜20分焼きます。アルミカップのものは15分で大丈夫でした。焼き立ては膨らんでいますが、冷めると縮みます。