秋鮭と大根の煮物 レシピ・作り方

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はな9420
旬を詰め込んだ煮物です♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

生鮭
2切れ
大根
8センチ
◎水
150ml
◎醤油、酒
各大さじ1
◎砂糖
大さじ1強

作り方

  1. 1
    秋鮭をザルなどに入れて熱湯を回しかける。鍋にひたひたの水と大根、米ひとつまみを入れて火にかけ、10分ほど弱火で蓋をして煮込む。
  2. 2
    鍋に◎と下湯でした大根を入れて火にかけ、煮たったら鮭も入れて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭と大根があったので作りました♪

公開日：2014/10/17
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カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/13 19:17
大根の下茹ではレンジを使いました。 簡単に美味しく出来て良かったです(^^)
ミロ34
こんばんは★作っていただきありがとうございます！レンジを使うと手間が省けていいですよね(^^)

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