カリッと豚肉のおろしソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を●で下味をつける。

2. 2

   大根をすりおろし、◎を合わせる。豚肉の水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに多めの油をひいて豚肉を両面焼く。焼けたら皿に取り出し、フライパンをキッキンペーパーで軽く拭いて◎と水気を切った大根おろしを入れる。

4. 4

   煮立ったら火からおろし、豚肉にかける。