お弁当のおかず★じゃがいもごま味噌和えレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ほくほくのじゃがいもと甘味噌がよく合います。砂糖の量はお好みで調整してください。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

じゃがいも: 1コ

グリーンピース: 大さじ1

湯: 小さじ2

和風だしの素: 少々

味噌: 大さじ1

砂糖: 大さじ1～1.5（お好みで加減）

すりごま: 小さじ2

作り方

1

じゃがいもは小さめの一口大の乱切りにして茹でる。
2

茹であがりにグリーンピースを加えて一緒に一茹でし、ザルに上げる。
3

ボウルに湯を入れて和風だしの素を溶き、味噌・砂糖・すりごまを加えて混ぜ合わせ、じゃがいもとグリーンピースを加えて和える。
4

★組み合わせ例
・鮭のねぎマヨ焼き
・玉子焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・フルーツ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌と砂糖だけでもOKですが、だしの素を加えると旨味が加わってより美味しくなります。

きっかけ

定番のごま和えを食材を変えて一工夫。味噌味にしてみました。

公開日：2014/09/12

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず全般お弁当おかず野菜お弁当のおかず（大人用）すきまおかずかわいいおかず

関連キーワード: お弁当ごま和えじゃがいも味噌

料理名: じゃがいものごま味噌和え、ごま和え

このレシピを作ったユーザ

r_chibico 日々「あれ食べたいな」と思い付いたものを作って楽しむ食生活。家族の健康と笑顔がいちばん♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/05 14:19

和風のポテトサラダですね。　お味噌で味付けするなんて新鮮でした。　お弁当にいれま～す。　ご馳走様でした。

レポありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです（＾＾）是非また作ってみてください♪

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

お弁当のおかず全般の人気ランキング

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

ふっくら美味しい！茹で塩鮭

ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

豚こま肉で簡単！ポークチャップ

ちくわのマヨチーズ焼き

子どもがパクリ！アジの竜田揚げ

子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪

お弁当に☆切り干し大根の煮物

お弁当のおかず全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

お弁当おかず野菜
TOP10

お弁当のおかず（大人用）
TOP10

すきまおかず
TOP10

かわいいおかず
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする