新玉ねぎとひき肉の蒸し味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを7ミリ幅に切ってにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉、にんにく、酒を入れて加熱し、だいたい火が通ったら玉ねぎをいれる。

3. 3

   さっと炒めたらだしの素と砂糖を入れて弱火にし、蓋をする。2分ほど蒸し焼きにしたら蓋を開けて味噌を入れて軽く炒める。