キャベツとニンニク醤油でパワー炒飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切り。
   ご飯は冷凍ならチンしておく。
   冷やご飯も少し温める。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、キャベツ、しらすを炒める。
   
   しらすは冷凍したのだと半生は生くさいのでしっかり火を通す。

3. 3

   真ん中をあけ、ご飯を入れ切るようによく炒める。

4. 4

   さらに真ん中をあけ、卵を割り入れ一気に混ぜる。
   ご飯とぐちゃぐちゃになってもよし！

5. 5

   パラパラになったら塩コショウをして、ニンニク醤油をまわしかける。