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冬瓜の和風ポトフ レシピ・作り方

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ピタちゃん6009
大きな冬瓜は減らすのが大変！！
とろける冬瓜がだし汁だけで旨くなる！！
子供も絶対好きです！！

材料（2人分）

冬瓜大
1/8
ウインナー
2本
和風だし
1パック
水
2カップ
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作り方

  1. 1
    冬瓜の皮を厚めに剥き3センチかくにきる。
  2. 2
    鍋に水をいれ、だしパックをいれ沸騰したら冬瓜とウインナーを入れます。
    10分ほど弱火で煮て一旦冷やす。
  3. 3
    食べる時に温めてどうぞ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナーが旨味を出します。

きっかけ

大量のとうがんを食べる方法の一つ。

公開日：2014/01/16
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）
料理名
冬瓜のスープ

このレシピを作ったユーザ

ピタちゃん6009 こんにちわ!!ピタです。。。。 きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。 できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！ これがモットーです（＾＾）

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