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和風カレーあんかけ丼☆温玉のせ レシピ・作り方

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はな9420
ランチにおすすめです♬温玉なしでも美味しいですよ(^^)

材料（2人分）

竹輪
3本
ネギ
2/1
油揚げ
1枚
◎水
300ml
◎めんつゆ(3倍濃縮)、酒
各大さじ1
◎砂糖
小さじ2/1
◎片栗粉
小さじ2
カレー粉
大さじ1
温泉卵
2個
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    ネギを斜め切りに、ちくわを輪切りに、油揚げを1センチ幅に切る。◎を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに分量外の油をひいて竹輪、ネギ、油揚げを炒める。火が通ってきたらカレー粉をいれ、◎を入れてひと煮立ちさせとろみをつける。
  3. 3
    器にご飯をよそい、2をかけて温泉卵を乗せたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので丼物を作ってみました☆

公開日：2013/10/16
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カテゴリ
その他のどんぶり

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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