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生姜醤油タレで夏野菜を食べよう! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
usa346520
小さい頃から食べている我が家の夏のおかずです。揚げ焼きだから油はねで汚れる心配なし!生姜醤油がきいて最高に美味しくて簡単です!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
なすび
2本
ピーマン
4個
あぶらあげ
1枚
こんにゃく
半分
醤油
大さじ3
生姜すりおろし
ひとかけ
ごま油
大さじ1
作り方
1
なすびは乱切り、ピーマン・こんにゃく・あぶらあげは一口大に切ります。
2
フライパンを熱してゴマ油をひく。
3
なすび→ピーマン→こんにゃくと油揚げの順に入れて炒める。
4
火が通ったら深めのお皿に入れ、醤油と生姜すりおろしをあわせたものを入れて軽く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜た〜っぷり入れましょう!!!
きっかけ
小さい頃から食べている夏の定番おかずです。
公開日:2013/07/14
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関連情報
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なす全般
料理名
簡単!ごはんが進む!夏野菜の生姜醤油炒め!
このレシピを作ったユーザ
usa346520
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/19 07:58
暑い夏だからこそ、唐辛子を混ぜてみました。 しょうがと辛みが結構いけました。 ピーマンが無くてナスコンだけになりました。
よし1208
よし1208さん 唐辛子いいですねっ!私も次、唐辛子入れてみます☆
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