電子レンジで 南瓜のバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切っておく。
   皮が固い場合はところどころ剥いておく。
   醤油、砂糖、みりんをあわせておく。

2. 2

   カボチャを耐熱容器に入れる。この時、真ん中を空けてふちに並べるようにする。
   カボチャの量が多いときは、真ん中よりふちを高く並べる。皮を上にする。

3. 3

   合わせ調味料を流しかけ、バターをポンと適当におく。

4. 4

   容器にクッキングペーパーをかぶせ、その上に小皿を逆さにしてかぶせ、サランラップをしてレンジで４分ほど加熱。
   ラップは端を少しあけておく。

5. 5

   加熱し終わったら、サランラップなどをはずし、たれをしっかり絡めて、お皿にもりつける。
   熱いので気をつけて！