残り物リメイク★ラタトゥイユオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラタトゥイユを温め直す。
   ※レシピID1620002636「定番おかず★ラタトゥイユ」参照

2. 2

   溶き卵に塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。フライパンに多目（大さじ2位）のサラダ油を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。

3. 3

   卵が半熟になったら中央にラタトゥイユを入れ、クルッと巻いて皿に移す。