里芋と絹さやの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮そむいて乱切りにする。絹さやは洗って筋を取る。

2. 2

   鍋に☆と1を入れる。かぶる位の水を加えて中火にかける。落し蓋をする。

3. 3

   煮立ったら弱火にして、芋が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら蓋を取り、強火にして少し煮詰めて完成。