きゅうり蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは 飾り分を取り 残りを
   鬼おろしでおろすか 半分おろして半分みじん切りにします。
   大葉は３等分にしてから千切りにします。
   万能ねぎは小口切りにします。

2. 2

   蕎麦を茹でて流水に取り ぬめりを取って水けを切ります。

3. 3

   きゅうり＆大葉＆白だし＆蕎麦を混ぜ 器に盛り きゅうりを飾り万能ねぎを散らします。