フライパンで簡単！牛ひき肉の肉じゃが レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
たちつてともこ。
ジャガイモを最初にあたためておくので時間をかけなくてもホクホクの肉じゃがになります！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

じゃがいも
3個
牛ひき肉
150グラム
いんげん
10本程度
塩コショウ
少々
【Ａ】水
200ＣＣ
【Ａ】塩
小匙1
【Ａ】醤油
大匙2
【Ａ】みりん
大匙2
【Ａ】酒
大匙1
【Ａ】砂糖
大匙2
【Ａ】ほんだし
大匙2

作り方

  1. 1
    ジャガイモは食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーやラップに包んで２分半電子レンジへ・・・。ひき肉は軽く塩コショウする。
  2. 2
    フラインパンでひき肉を炒め、火が通ってきたらいんげんと１のジャガイモを入れる。
  3. 3
    油がまわったら、【Ａ】を回しかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、汁気がなくなったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは崩れやすいので、あまりかき混ぜすぎず、フライパンごとゆらすのがいいです！

きっかけ

子供もスプーンで食べやすいと思って作ってみました！

公開日：2012/02/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

たちつてともこ。 とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/21 20:14
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
ありがとうございました！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用の人気ランキング

1位 ♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪
2位 簡単！フライパンだけでローストビーフ♡
3位 柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
4位 安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼！
5位 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
6位 簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！
7位 美味しくてびっくり！ローストビーフ♪赤ワインソース
8位 安いステーキ肉を柔らかくする方法！！
9位 失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
10位 圧力鍋で超・簡単スペアリブ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

肉じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする