超簡単★ごぼ牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ごぼうを ささがきにして 水にさらしてアクを抜きます。
   ・長ネギを斜め切りにします。
   ・椎茸を細切りにします。
   ・万能ねぎを小口切りにします。
   ・★を混ぜておきます。

2. 2

   牛肉に☆を混ぜてモミモミして
   １０分くらい置いておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、長ネギ・ごぼう・椎茸を炒めます。

4. 4

   ３に牛肉を漬けたものごと入れて炒め 火を通します。

5. 5

   ４に★&七味唐辛子を入れて
   絡めたら出来上がり。

6. 6

   器にもり 卵黄＆万能ねぎをのせ、お好みで食べる時にも七味を追加して頂きます！