作り方
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- 1
- 小麦粉と水をボウルに入れて混ぜ合わせます。ほうれん草はゆでて5mm角に刻み、水で戻したひじきは柔らかくなるまでゆでてみじん切りにします。
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- 2
- 刻んだほうれん草とひじきを手順1のボウルに入れて混ぜ合わせます。
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- 3
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、生地を4等分し薄く広げて両面焼きます。
おいしくなるコツ
生地を焼く際に、生地のふちが火が通って色が変わってきたら裏返すタイミングです。
きっかけ
9か月の娘のごはんです。
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