簡単豪華★サーモンクリームのパイ包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下ごしらえ～
   ・サーモンに軽く塩して１０分くらいおき、サッと洗い流し、下味に軽く塩コショウして、２つに切っておきます。

2. 2

   ～下ごしらえ～
   ・パイシートを解凍しておきます。
   ・玉ねぎを横半分に切りスライスします。

3. 3

   玉ねぎにバターをのせて１分チンします。

4. 4

   ★＆３を混ぜ、味をととのえます。（少し濃い味がいいです）

5. 5

   パイシートを倍くらいの大きさに麺棒でのばし、端を４本細長く切っておきます。
   　（細切りは上の飾り用です）

6. 6

   中央手前にサーモンをのせます。

7. 7

   ６の上に４をのせます。

8. 8

   端を、両サイド→手前、とたたんで、細長く切っておいたパイで網の目のように飾りのせます。

9. 9

   卵黄を上に塗り、２００度に熱したオーブンで１５～２０分くらい焼いたら出来上がり。