なすのひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1cm幅の薄切りにする。

2. 2

   ビニール袋にひき肉、みそ、みりん、ほんだしを入れてもんでおく。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火にかけ、１のなすを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ２の肉を加えてなすにからませるように炒める。よく混ざったら完成。