サラダのそぼろあんかけ レシピ・作り方

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ゆずなblue
ボリュームがあるのでメインにもなります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚ひき肉
300g
キャベツ
300g
しょうが
1かけ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    肉そぼろを作る。鍋にひき肉としょうが、調味料を入れ強火にかける。
  2. 2
    肉の色が変わったら、鍋をゆすりながら、煮汁を飛ばすように火にかける。
  3. 3
    キャベツを千切りにする。
  4. 4
    皿にキャベツを盛り、その上に2の肉そぼろをかけて完成。

きっかけ

思いついて作りました。

公開日:2011/07/28

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
肉そぼろ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/29 16:30
醤油と砂糖だけで味付けして作ってみました^^;
ム〜245019
サラダだけでなく、ご飯にかけても美味しいですよね。レポありがとうございました。

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