明石タコのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寿司飯を作る。
   寿司酢を利用しても、手作りでもOK。
   寿司飯に胡麻やじゃこを混ぜても美味しいですよ。

2. 2

   錦糸卵を作る。
   出来れば手作りで。
   2人分ならば卵２個に塩、顆粒だしを少々で作ります。

3. 3

   器に冷ました寿司飯をよそい、
   錦糸卵、タコ、かに缶、大葉などをトッピングします。