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ピーマンの肉詰め☆ONズッキーニ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
HIDE1027
彩りにズッキーニのソテーをのせてみました!
材料(2人分)
ピーマン
2個
ひき肉
100g
玉ねぎ
小1
ズッキーニ
半分
片栗粉
少々
ケチャップ
適量
塩胡椒
少々
マヨネーズ
適量
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作り方
1
玉ねぎのみじん切り、ひき肉、塩胡椒を混ぜる。
2
ピーマンを切り、種を取り、内側に片栗粉を軽く振るってからひき肉を詰める。
3
フライパンで最初はピーマンの面を下にして焼く。焼けたら裏返しにして中までよく焼く。
フライパンの余白でズッキーニをソテーする。
4
お皿に盛りケチャップを薄く塗り、その上にズッキーニ、マヨネーズをかける。
お好みで野菜などを飾り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あり合わせで作りました。
公開日:2011/07/19
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関連情報
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その他のひき肉
ピーマンの肉詰め
関連キーワード
肉詰めピーマン
ピーマン
ひき肉
ズッキーニ
料理名
ピーマンの肉詰め、ズッキーニのせ
このレシピを作ったユーザ
HIDE1027
舌の越えた旦那君と最近産まれた息子君と三人暮らしです。 簡単、節約、ヘルシーな料理を作ってます! ちょくちょく更新するので、作って貰えると嬉しいです!
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