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ごぼう
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ピリ辛☆きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
saki39823001
後一品欲しい時に^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごぼう
細め3本
にんじん
1本
輪切り唐辛子
適宜
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
適宜
ほんだし
小さじ1
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作り方
1
ごぼう、にんじんを細く切る。
2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子を入れごぼう、にんじんを炒める。
3
軽く火が通ったら水少々を入れ、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒を加える。
4
だいぶ汁がなくなったら、白ごまを入れお皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうは切ったら水に付けておいたほうがいいです☆
きっかけ
旦那の大好物です^^
公開日:2011/05/24
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
きんぴらごぼう
このレシピを作ったユーザ
saki39823001
子供が小さいので、簡単かつ短時間でできる物を紹介します(^^) かなり手抜きもありますが^_^; みなさんのお役にたてればと思います♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/25 17:48
初めて作って要領が悪くて時間かかったけど、美味しくできました\(^o^)/
まりんこ0705
レポありがとぅございます♪ とってもおいしそう(*´∀`)作って頂いて嬉しいです( ノД`)
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秋野菜
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