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ピリ辛☆きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方

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saki39823001
後一品欲しい時に^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごぼう
細め3本
にんじん
1本
輪切り唐辛子
適宜
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
適宜
ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼう、にんじんを細く切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、唐辛子を入れごぼう、にんじんを炒める。
  3. 3
    軽く火が通ったら水少々を入れ、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒を加える。
  4. 4
    だいぶ汁がなくなったら、白ごまを入れお皿に盛る。

おいしくなるコツ

ごぼうは切ったら水に付けておいたほうがいいです☆

きっかけ

旦那の大好物です^^

公開日:2011/05/24

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

saki39823001 子供が小さいので、簡単かつ短時間でできる物を紹介します(^^) かなり手抜きもありますが^_^; みなさんのお役にたてればと思います♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/25 17:48
初めて作って要領が悪くて時間かかったけど、美味しくできました\(^o^)/
まりんこ0705
レポありがとぅございます♪ とってもおいしそう(*´∀`)作って頂いて嬉しいです( ノД`)

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