材料（３～４人分）
- 米
- １合
- ★Ａ スイートチリ
- 小さじ１
- ★Ａ トマトケチャップ
- 小さじ１
- ★Ａ ウスターソース
- 小さじ１
- ★Ａ ナンプラー
- 小さじ１/２
- ★Ｂ コンソメ（キューブ）
- １/２個（３．５ｇ）
- ★Ｂ エビ
- ６尾～
- ★Ｂ 合挽肉
- ５０ｇ
- ★Ｂ 玉ねぎ（みじん切り）
- １/８個
- ★Ｂ にんにく（みじん切り）
- 少々
- ★Ｂ 生姜（みじん切り）
- 少々
- ★Ｂ レッドペパー
- 少々～
- ★Ｂ コショウ
- 少々
- ★Ｂ 塩
- 少々
- 目玉焼き
- ３～４個
作り方
-
- 1
- エビの背ワタを取り、軽く塩で揉んでサッと洗っておきます。
-
- 2
- 米を研ぎ、炊飯器に入れ、★Ａを入れてから普通に１合の水加減をしてから★Ｂを入れて炊きます。
-
- 3
- 目玉焼きやポーチドエッグなどをトッピングして頂きます。
おいしくなるコツ
カロリーを気にしない人は、炊く時にバター１０ｇかサラダオイルを少し入れてみてね。
きっかけ
炊き込んで作ったら簡単で美味しかったです。
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しかもノンオイルです！