我が家の里芋NO1レシピ☆里芋のミソマヨ☆グラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 里芋の皮をむき一口サイズに切り、レンジで３分位チンする。ブロッコリーも同様にレンジにかける。
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- 2
- ボールに味噌、マヨネーズ、みりん、里芋、ブロッコリーを入れて和え耐熱皿にのせ、チーズをかける。
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- 3
- ２００度のオーブンで、１０分焼いて完成。
おいしくなるコツ
今回はブロッコリーを入れましたが、里芋だけでも十分美味しいです。刻みネギをのせても美味しいです。長芋で作った時も好評でした！色々アレンジを加えてお試し下さい！
きっかけ
里芋が沢山あったので。