３色マッシュポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもをヒタヒタの水＆塩コショウで茹でます。
- 2 柔らかくなったら水分んを捨てて、牛乳を少しずつ入れながら極弱火でのばしていきます。（生クリームを入れる時は途中で！）
- 3 丁度いい固さになったら味をみて塩でととのえます。
- 4 ３を火からおろして、３等分して、熱い内にＡ、Ｂと混ぜ、３色にします。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
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