和風キムチﾏﾖﾈｰｽﾞﾊﾟｽﾀ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾊﾟｽﾀを100g分、600ccのお水にお塩を1つまみ入れて沸騰させて、湯がいて戻します

2. 2

   固めに戻して一度沸騰させます

3. 3

   7分程置いたらお湯を軽く切る

4. 4

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝの上からﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2と、キムチの具を大さじ1.5 と、キムチの汁を大さじ2と、めんつゆを小さじ1.5 入れます

5. 5

   再び火をつけてお水が飛ぶまでﾌﾗｲﾊﾟﾝで混ぜます

6. 6

   お水が好みのゆるさまで飛ぶまで混ぜる

7. 7

   お水が飛んだら入れ物に入れます

8. 8

   上から焼きのり1枚をちぎって乗せたら出来上がりです

9. 9

   *お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです