大葉のお醤油炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの薄切り肉を1枚用意する(約10g)

2. 2

   薄切り肉を全部1cm幅に切ります

3. 3

   ｻﾗﾀﾞ油を大さじ3.5 ひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、
   ご飯(粗熱を取って多少冷えてる物)を300g入れます

4. 4

   手順2.で切った豚ロースの薄切り肉をご飯を入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れます

5. 5

   豚ロースの上から、お醤油10cc と、ﾏｰｶﾞﾘﾝを大さじ3乗せて火をつけます

6. 6

   お肉を先に調味料と軽く炒める、

7. 7

   軽く炒め終わったらご飯と混ぜながら炒めます

8. 8

   大葉を1枚用意する、

9. 9

   全部みじん切りにします

10. 10

    すばやく切って混ぜたご飯に全部入れます

11. 11

    再びよく混ぜながら炒める、

12. 12

    好みの具合になったら出来上がりです、