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ピリッと辛い!生姜とれんこんの卵サラダ レシピ・作り方
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RanBerry
生姜の辛さと卵のコクのある甘味がマッチ!
れんこんも入れて食感も良いです。
マヨネーズは少なめでヘルシー。
前菜や、お弁当、簡単な副菜にいかがですか。
材料(2人分)
ゆで卵
1個
生姜
1/2かけら
れんこん
1/2節
レタス
10g
塩
小さじ1/3
こしょう
3振り
マヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
れんこんを竹串がスッと通るまで加熱する。
2
ゆで卵をフォークで潰す。
3
千切りにした生姜と、レタスを加えて混ぜる。
4
ゆでたれんこんを加える。
5
マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく混ぜる事です。
きっかけ
食感の良いサラダにしました。
公開日:2024/10/14
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おつまみ
弁当
ゆで卵
生姜
料理名
生姜とれんこんの卵サラダ
このレシピを作ったユーザ
RanBerry
痩身専門講師。 絶対痩せるヘルシーメニュー。 ノンオイルでも十分美味しいお食事。 美味しく食べて楽しくダイエット♪
https://www.instagram.com/strawberry.cook?igsh=OWFpZHlxZGt6Z296&utm_source=qr
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れんこんも入れて食感も良いです。
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