塩大根の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さめに角切りにして、
   お塩を5g程ふった大根を25g用意します

   

2. 2 小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く透明になるまで火を通します
   (火を止めて熱しても良い)

   

3. 3 透明になったら溶き卵をﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して流し込み、塩大根とチーズ2つとかき混ぜます(チーズがよく溶けるように)

   

4. 4 サクサクの大根を包むように卵焼きの形を作る、

   

5. 5 出来上がりです！
   
   塩大根で何もかけなくても美味しいです！