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お芋とブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
my onth,
ブロッコリーでトマトスープを作りました
お芋を入れると美味しかったので投稿しました
材料(1人分)
ブロッコリー
6分の1
じゃがいも
4分の1
鷹の爪
1㌘
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
8cc
お水
120cc
作り方
1
小さめのフライパンに、
ブロッコリー6分の1を小さめに切ったものと、
千切りにしたじゃがいも(皮付き)と、
鷹の爪1㌘を
お水120ccの中に入れます
2
一度沸騰させて、少しおきます
3
全部に火が通ったら、ケチャップを大さじ1と、マヨネーズ大さじ1と、めんつゆ8cc程度を上からかけます
4
再び火をつけて、かき混ぜながら味が馴染んだら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
何回か沸騰させて、(2回程度)お芋が崩れるくらいになると、美味しく出来上がります、
きっかけ
スープが飲みたかったので、ブロッコリーのスープを作りました、
公開日:2024/01/16
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お芋を入れると美味しかったので投稿しました