卵抜きで、カボスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊印の材料をボウルに入れ、中でバターを細かく刻む。

   

2. 2 全体がサラサラになるまで、バターを細かくする（特別な道具がない場合はフォークを使うとよい）。

   

3. 3 生地がひとつにまとまる程度に牛乳を加える。

   

4. 4 生地を長方形に伸ばし、上にかぼすジャム（レシピID：
   16100207６6）を塗る。

   

5. 5 生地を巻いて、冷蔵庫で約１時間寝かす。

   

6. 6 寝かせた生地を５，６ｍｍくらいの厚さに切り、１７０度のオーブンで約１５分焼く。

   

7. 7 焼いたクッキーを網の上で冷ます。