簡単おいしい、しいたけのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを２～４こに切る。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、しいたけを入れて塩、こしょうをふる。

3. 3

   しいたけの水分が半分くらいになるまで中火で炒める。肉厚のものは箸等でフライパンに軽く押し付けて水分を出す。

4. 4

   レモン汁と醤油を混ぜてタレをつくり、食べる時にお好みでかける。