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カボチャのミルク煮 レシピ・作り方

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くろけい
カボチャと常備の牛乳だけでサイドメニュー
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

カボチャ
1/8個
塩胡椒
少々
チキンブイヨン
小さじ1/2
牛乳
100cc
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作り方

  1. 1
    カボチャを3〜4cm角、厚さ7〜8mmに切り、水50cc程を入れ柔らかくなるまで中火で煮ます。牛乳を入れて弱火で更に煮てチキンブイヨン、塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャを柔らかく煮る為の水は出来るだけ少なめで、牛乳を入れたら弱火で煮立たせないようにします。

きっかけ

カボチャを煮物以外で食べたくて考えました。

公開日：2022/10/07
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ牛乳・乳飲料かぼちゃスープかぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

くろけい

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/21 18:14
こんばんは☆ いつもと違った味もいいですね。 美味しく頂きました(*^^*)
さとママ3645
2023/08/24 18:45
美味しくできました。ごちそうさまでした。
co31
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