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バターナッツかぼちゃのミルクチーズ焼き レシピ・作り方

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yuko_rak
バターナッツかぼちゃを使ったシンプルレシピ

材料(3人分)

バターナッツかぼちゃ
1/3
チーズ
お好み
ブラックペッパー
適量
ナツメグ
少々
ミルク(生クリーム)
大さじ1-1.5
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作り方

  1. 1
    かぼちゃをスライスし、フライパンでマヨネーズとからめ焼きをする。
  2. 2
    かぼちゃに火が通ったら、ミルクを入れてひと煮立ちさせ、チーズをのせ、ブラックペッパーなどスパイスを加える。
  3. 3
    カットしやすいかぼちゃなので、お子さまとの簡単ハローウィンクッキングにどうぞ。

おいしくなるコツ

水分が多いので、フライパンにフタをせず、じっくりと焼くだけで火が通ります。皮は、剥かなくても調理の邪魔にならず、美味しく食べれます。

きっかけ

バターナッツかぼちゃを初購入。シンプルに素材の味を頂きました。

公開日:2022/10/01

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カテゴリ
かぼちゃ

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