お弁当にもおすすめ!ごま香るじゃがいものきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもをスティック状に切り、水に3分ほどさらしておきます。
- 2 フライパンを強火で熱し、ごま油でじゃがいもを炒めます。
- 3 じゃがいもがしんなりしてきたら中火程度にし、●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
- 4 いりごま、すりごまをお好みの量入れて混ぜると完成です。
きっかけ
じゃがいもがたくさんあまっていて、困ったときに作るメニューです。
おいしくなるコツ
すりごまを多めに入れるとごまの風味が食欲をそそります。ごまがお好きな方はぜひお試しください。
- レシピID:1610020037
- 公開日:2022/06/21
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私はじゃがいもが余っているとき、お弁当に一品ほしいときに作ります。