簡単混ぜるだけ！嶺岡豆腐 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
鍋の中に 牛乳、生クリーム、葛粉、砂糖をいれる。
（砂糖は甘味が欲しい時に入れてください。今回はいれてません。）
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2
火をつける前に軽くヘラで全体を混ぜる。
軽く混ざったら 中火にかけて、よく練るようにヘラで混ぜる。
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3
粘りが出てきたら、弱火にして ゆっくりと大きく全体が混ざるように5分ほど 混ぜる。
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4
もったりとして、全体に綺麗にまとまったら出来上がり。
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5
型に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
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- カテゴリ
- 葛粉
montapon
調理師です
毎日楽しく料理してます。
経験を活かして 美味しくて見た目も華やか お子さんも喜んでくれるレシピを載せます。
フレンチも少し経験しましたが、高校の学校給食を作る仕事もしました。
子供の心を掴むレシピ頑張ります。
Instagramにも沢山レシピ載せてます。
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aoriika2022/07/01 08:46
今日はホットケーキでしたが何につけても美味しく食べれそうですね
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