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簡単おつまみ　ニンニクとエリンギのバター炒め レシピ・作り方

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くろけい
しっかり炒めるとニンニクの匂いはそれほど気になりません。

材料（2人分）

ニンニク
一塊
エリンギ
1本
クレイジーソルト
少々
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクはバラして皮を剥きエリンギは縦半分に切って5mm幅に切ります。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて火にかけニンニクとエリンギを炒めます｡クレイジーソルトで味付けします。ニンニクにしっかり火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレイジーソルトソルトが無い場合は塩胡椒でOKです。

きっかけ

新ニンニクが手に入ったので家飲みの途中にチャチャっと作りました。

公開日：2022/05/13
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カテゴリ
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