かぼちゃたまねぎ豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはラップをかけて電子レンジの「ゆで根菜」モードで加熱しておく。

2. 2

   豚肉と薄切りにした玉ねぎに塩コショウをふって炒める。

3. 3

   肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、加熱したかぼちゃを加える。
   このとき、かぼちゃは種とわたを取って一口大に切っておく。

4. 4

   中火で加熱しながらコンソメと白ワインを加えて混ぜ、白ワインの水分が蒸発したら出来上がり。