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かぼちゃのミルク鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*॰☆*°
隠し味の味噌が美味しいです。
材料(2人分)
水
100ml
かぼちゃ
1/5
キャベツ
ひとつかみ
人参
1/2本
鶏もも肉
1/2枚
★味噌
大さじ1
★香味ペースト
大さじ1/2
★牛乳
200ml
★すりおろしニンニク
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃは1分レンジで加熱し、皮を切って一口大に切る。
キャベツと鶏もも肉は食べやすい大きさにきる。人参はピーラーでヒラヒラに切る。
2
鍋に水を入れて1の野菜を入れて煮る。かぼちゃを1番下にする。
3
鶏肉を入れて煮込み、火が通ったら★を入れてひと煮立ちしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳は分離しないように最後に入れる。
きっかけ
かぼちゃを鍋にして食べたくて。
公開日:2021/12/16
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♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい!
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