作り置きにも！簡単ちくわときゅうりのおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- ちくわ
- ３本
- 塩
- ひとつまみ
- ☆白ごま
- 大さじ1/2
- ☆かつお節
- 10g
- ☆ごま油
- 大さじ1/2
- ☆白だし
- 大さじ1/2
- ☆生姜チューブ
- 2センチ
作り方
-
- 1
- きゅうりは両端を落とし、縦半分に切ってから5ミリ幅で斜め切りにする
-
- 2
- きゅうりに塩をふってよく揉み込む
-
- 3
- ちくわは３ミリ幅で斜め切りにする
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- 4
- 深めの皿に水気を切ったきゅうりとちくわを入れ、☆の材料を加えてよくかき混ぜる
-
- 5
- 全体的に味が染み渡ったら完成です！
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