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いんげんと崩し豆腐の煮物 レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
いんげんと豆腐で煮物!

材料(2~3人分)

モロッコいんげん
150g
にんじん
1/2本
木綿豆腐
1丁
●水
200ml
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    モロッコいんげんは斜めに2cm幅くらいに切る。にんじんは短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に●といんげんとにんじんを入れて混ぜる。木綿豆腐を手でちぎって加える。
  3. 3
    蓋をして火にかける。時々ざっくりと混ぜ、具材が柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

いんげんと豆腐があったので

公開日:2021/10/05

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カテゴリ
いんげん木綿豆腐

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