鶏むね肉のゴロゴロハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を取って、
   細かく切る。
   コーン粒と同じ位の
   大きさになるまで
   頑張ります。

2. 2

   ボールに＊印の材料を全部入れてよく混ぜる。
   食べやすい大きさに丸める。

3. 3

   油を入れたフライパンに２を入れてやや強火で焼く。両面に焼き目が付いたら、
   お酒を振りかけて
   蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   タネにくしを刺して、
   透明な液体になったら出来上がりです。

5. 5

   下味が付いているのそのままでも食べられますが
   ケチャップやソースなど食べて見ても大丈夫です。