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なすとかぶの葉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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かぶの葉がなすと一緒だとたべやすくなります!
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
かぶの葉
3株分
なす
2本
●味噌、料理酒、砂糖
各大さじ1
●チューブにんにく
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
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作り方
1
なすは皮を縞模様に剥き、縦半分に切って斜め切りにする。水に10分ほどさらす。かぶの葉は5cm長さに切る。
2
フライパンに油を熱し、なすとかぶの葉を炒める。
3
しんなりしてきたら●(よく混ぜたもの)を加えて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶの葉があったので
公開日:2021/09/09
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かぶ
このレシピを作ったユーザ
⊂(^-^)⊃
つくったよレポート(
2
件)
2023/05/07 16:45
もう出来立てを呑みながらいただいているんですが、ピリ辛でとても美味しいです!ご飯も進みますね♬またつくります。教えてくださり有難うございます(^^)
めーぷんぷい
2022/12/09 12:04
自分的によくできたと思います。 教えてくださりありがとうございます。
Oh Tani
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